Rizoto s červenou řepou

Nedávno jsem dělala rizoto s červenou řepou, které mělo velký úspěch. Můj přítel to okomentoval slovy, že ta řepa ani nechutnala po hlíně :) Což je lichotka nejvyššího kalibru :) V rámci zpracování zbytku červeného vína, jsem se rozhodla dnes toto rizoto zopakovat. Tady máte recept:

Kakaové brownies

Tak jsem byla týden nemocná, jelikož jsem měla ale stále chuť na sladké, tak jsem přežívala na čokoládových "šuplících" z naší holešovické toustárny. Takže jakmile jsem se trochu zmátořila, rozhodla jsem se tyto šuplíky zrekonstruovat do "cobydup" hotového brownies v koláčové formě a zde je výsledek. Myslím, že úspěšný.

Výlet na Kubu, 5. část - Kubánské jídlo

Kuba. Každý den.
Jídlo.
Na Kubánské snídaně jsme často chodili do stánků na ulici, kam chodí i Kubánci, objednají si snídani a pak postávají u stánku, jedí a povídají si se sousedy, prodavači, atd.. Nejčastější je houska se sýrem a šunkou, nebo jen sýrem, často mají i s vaječnou omeletou a sýrem, doporučuji si dát jen s vaječnou omeletou, jelikož sýr není vždy dobrý. I s ovocným džusem (nejčastěji mangový, ananasový, guavový) vyjde snídaně celkem max za 15 Kč. Pokud bydlíte u místních v casas particular, tak ti často nabízí, že vám snídani udělají, ale ceny jsou nesrovnatelné, většinou chtěli kolem 100 Kč (vajíčka, ovoce, čerstvý džus, pečivo, máslo, sladkosti). V každé domácnosti vám jistě nabídnou guavu (kvajávu), takové hezky růžové ovoce, které nejde moc k ničemu přirovnat, a rozhodně stojí za vyzkoušení :)

Chana masala (vegan)

Celkem si ujíždím na indickém jídle. Je jednoduché a přitom ták dobré :) 

Dlouho jsem neměla nic s cizrnou, takže dnes přišel ten čas oprášit recept na chana masalu. 

Recept níže. 

Čoko kokosky jako od Zemanky (vegan)

Taky ulítáváte na čoko kokoskách od biopekárny Zemanka? A taky se vám za to nechcou dávat ty nekřesťanský peníze a chcete zároveň šetřit přírodu a neprodukovat další zbytečný odpad? (pokud nakupujete v bezobalu jako já samozřejmě :D ) Tak tady na ně máte recept, upozorňuju, že chutnají opravdu stejně, a jsou návykové... já už je dělala během dvou měsíců třikrát :)

EDIT 2.12.2021: Trošku jsem si s receptem před nadcházejícími Vánocemi pohrála, jelikož mi přišlo, že by se původní verze dala ještě vylepšit, tak aby byly originálu co nejblíže, a nyní si troufám říct, že je to opravdu to pravé kokosové :) Původní recept zde nechám také, pokud by ho někdo přeci jen preferoval i po vyzkoušení toho nového.