čtvrtek 13. července 2017

Malinový dort (vegan)

Chtěla jsem udělat koláč s malinami a zároveň se zbavit přebytků mletých oříšků (ve směsi s mletými kakovými boby a konopným semínkem - proto se koláč může někomu zdát jako makový:)), které jsem nedávno koupila, nakonec z toho vzniklo toto:  



Na korpus:
200 g ovesných vloček
50 g mletých ořechů (mandlí)
50 g třtinového cukru
100 g celozrnné mouky
100 ml oleje (já použila řepkový)


Na vnitřek:
200 g mletých ořechů (mandlí)
50 g třtinového cukru
špetku soli
2 lžíce kukuřičného škrobu
250 ml mandlového mléka
200 g malin (klidně i mražených)


Korpus smícháme rozmixováním výše uvedených ingrediencí, kdyby se vám zdál moc suchý, tak přilijte trošku vody. Natlačíme ho do kulaté formy a vytvoříme vyšší okraje.
Na vnitřek smícháme všechny ingredience dohromady, nalijeme na korpus, posypeme malinami a dáme péct na 180°C, 30 min :)

Žádné komentáře:

Okomentovat